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El papà del gnocco
Le voici, avec sa grande barbe blanche, le roi du carnaval, celui qui désignera le plus beau char de l'année. Les gnocchis, fait à base de patates, sont l'une des spécialités de la ville. D'où le nom du "papa des gnocchis".
Here he is, the king of the carnival. He will decide of the best "carnaval vehicle". The gnocchis are one of the speciality of the city. It explains the name of "father of the gnocchis".